Doseur



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Le doseur vous aide à bien doser l’alcool et ainsi avoir un meilleur contrôle du débit d’alcool. Dans la catégorie accessoire de bar, il existe plusieurs accessoires indispensables au barman et parmi on y retrouve le doseur d’alcool. AZ-Boutique, votre site spécialiste en matériel de bar de qualité supérieure vous propose plusieurs accessoires vous permettant d’avoir un dosage précis de vos spiritueux ; on y retrouve le doseur à billes, aussi connu comme le doseur d’alcool ou le bec verseur, la mesure à alcool en inox et le support doseur mural pour bouteilles.

Pourquoi faut-il utiliser un doseur alcool pour les cocktails ?

 

Pour préparer un bon cocktail, il est important de bien respecter l’équilibre entre les différents éléments : alcools, sirops, jus de fruits, soda etc. Que ce soit en milieu professionnel ou chez vous, l’utilisation d’un doseur ou d’une mesure à alcool, vous permet de garder une qualité homogène lors de la préparation de vos cocktails.  Le fameux Jiggler en inox est un accessoire incontournable de toute amateur de mixologie

Autre modèle de doseur incontournable ; le doseur à billes qui est particulièrement adapté aux alcools secs tels que la tequila, le whisky, le gin, la vodka ou le cognac. Ils ne sont pas adaptéé aux alcools sucrés comme la liqueur.

Le doseur à billes fonctionne d’une manière très intelligente. La bille à l’intérieur permet de régulariser l’alcool versé en ralentissant l’écoulement. Il faut à tout prix éviter les liquides dotés d’une texture épaisse car ils ne passeront pas.

Grâce au doseur à billes, vous optimisez la gestion du service d’alcool et fini les gaspillages ! Vous pouvez adapter le doseur sur différentes bouteilles pour une meilleure organisation.

Si vous êtes propriétaire d’un bar alors vous pouvez facilement comptabiliser au centilitre prêt, la quantité d’alcool déversé dans un verre. Grâce à cette manipulation, vous pouvez ainsi gérer le nombre de verres vendus et en évitant le gaspillage, vous ferez de belles économies.

De plus c’est un dispositif élégant et coloré qui mettra certainement votre bouteille en valeur. AZ Boutique vous propose des doseurs de plusieurs coloris pour que vous puissiez opter pour le modèle et la couleur qui convient le mieux à votre cuisine ou à votre bar. Grâce à cet outil de bar, vous servez vos invités d’une manière propre et élégante. N’oubliez pas, Il est important d’utiliser le doseur uniquement avec une bouteille d’alcool.

Note : n’essayez pas de limiter l’écoulement d’autres boissons en utilisant un doseur à bille car cela ne fonctionnera pas.

Faire des cocktails devient un jeu d’enfant !

Accessoires de bar - Ce qu’il faut retenir du support mural pour bouteilles

 

Si vous souhaitez utiliser le support mural pour bouteille au quotidien alors suivez ces quelques étapes pour le garder en bon état. Nous vous conseillons vivement de le nettoyer à chaque changement de bouteille et pour cela, rien de plus simple : Il faut nettoyer le doseur à l’eau chaude et l’embout ne doit pas être lavé au lave-vaisselle. Veillez à ce que le support se tienne correctement sur le plan de travail.

Doseur cocktail en inox, doseur billes ou encore doseur alcool mural ; tous vos accessoires de bar disponibles en quelques clics

 

Un délicieux Martini, une Pina Colada ou un mojito avec ou sans alcool ? Concoctez les meilleures recettes de cocktails avec AZ Boutique qui vous propose dans sa catégorie de bars, d’autres ustensiles tels que : les bouchons inox (acier inoxydable), bouchon transparent, entonnoirs, pailles, tire-bouchon, bouchon doseur anti-goutte, pichet, louche à punch, carafe, seau à glace, pompe à vin, passoire, thermomètre, bouteille biberon, seau à champagne, carafe à vin mesureur, gobelet à whisky, mixeur, cuillère apéritif, aérateur de vin, shaker à cocktail, mortier et pilon, agitateurs, décanteur… bref, tous les accessoires nécessaire pour réaliser des cocktails.

Shooter, verre à cocktail ou encore verre à whisky ; sur AZ-boutique vous trouverez le verre qui permet de sublimer les arômes spécifiques de chaque breuvage.

 

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