Cuillère à glace

La cuillère à glace est l’un des accessoires de cuisine indispensable pendant l’été. Pendant que le soleil brille haut et fort, pourquoi ne pas déguster une bonne glace pour garder la tête froide ? La cuillère à glace, aussi connu comme portionneuse à glace, vous permet d’obtenir de jolies boules de glaces régulières toutes rondes sans effort avec une bonne prise en main. C’est un matériel de cuisine professionnel aussi utilisé par les particuliers. AZ Boutique vous propose des cuillères à glace de qualité professionnelle. Sur AZ Boutique, vous trouverez toutes sortes de portionneuses à glace de la marque Paderno réalisées 100% en acier inoxydable : cuillère à glace ronde 36 parts/litre, 100 parts/litre ou cuillère à glace ovale ou cylindrique 30 parts/litre, etc…  L’indication du nombre de parts par litre vous aide à savoir combien de boules de glace vous pouvez réaliser pour 1L de glace, crème glacée ou sorbet. Sachez que le traditionnel bac de glace vendu dans le commerce a une contenance de 1L exactement (500g environ).

La cuillère à glace se classe parmi les ustensiles de cuisine que l’on peut utiliser pendant toute l’année et pas seulement pendant la saison estivale. En effet, mis à part la réalisation de boules de glaces, ce petit matériel en inox a d’autres utilités en cuisine… Votre curiosité vous pique ? Ci-dessous quelques exemples de l’utilité de la cuillère à glace pour remplacer d’autre articles de cuisine.

Voici comment détourner l’utilité de votre cuillère à glace ou portionneuse à glace !

  • Pour cuisiner des cookies et vous avez besoin de mettre de la pâte sur votre tapis de cuisson ? Oubliez la poche à douille ou la cuillère de table et optez pour la cuillère à glace pour y déposer votre pâte à cookie uniformément.
  • Vous pouvez même remplir votre moule silicone ou vos moules à muffins pour préparer de délicieux muffins salés ou sucrés ou des petits gâteaux à l’aide de la portionneuse. En effet, la cuillère à glace a la taille qu’il faut pour remplir vos moules correctement.
  • Vous pouvez aussi l’utiliser pour apporter la touche finale dans votre assiette et créer de jolies formes régulières pour vos accompagnements. Un simple plat de tournedos et purée peut ainsi devenir une petite œuvre d’art !

AZ Boutique vous propose plusieurs types de cuillères à glace de différentes contenances. Cuillère à glace ronde, cuillère à glace ovale, cuillère à glace cylindrique, cuillère à glace conique : tous ce beau matériel de cuisine pour embellir vos préparations et apporter une touche de régularité quel que soit la quantité. Les différents types de cuillères à glace permettent ainsi de créer des décorations selon vos goûts et présenter des assiettes conviviales.

Comment devenir la reine ou le roi des boules de glaces ?

La cuillère à glace inox est peut-être un outil très facile à manier grâce à son manche ergonomique et sa forme particulière mais malheureusement certaines personnes n’arrivent toujours pas à en retirer une boule toute ronde dû à une mauvaise utilisation de la cuillère ! Rien de plus simple. Trempez votre cuillère à glace dans de l’eau tiède dans une petite bassine ou dans un pichet quelques minutes avant de l’utiliser pour faciliter le démoulage de votre boule de glace ou sorbet. Obtenez de belles boules de glace uniformes grâce a cette technique si simple qui permet à la glace de mieux glisser sur la cuillère inox. Pour réaliser plusieurs boules, pensez bien à la replonger régulièrement dans l’eau après la réalisation de 2 boules environ.

Pourquoi choisir une cuillère portionneuse à glace en inox ?

 L’inox est la tendance dans presque toutes les cuisines du monde que ce soit pour les plans de travail, le mobilier, les accessoires de cuisine ou l’électroménager, l’inox se retrouve absolument partout. Et pour cause : L’acier inoxydable est résistant et hygiénique. Les portionneuses à glace que vous propose AZ Boutique sont fabriquées en inox pour la qualité pro de ce matériau.

  • L’inox avant tout est très connu pour son aspect esthétique. La brillance et l’éclat des objets de cuisines en inox apporte une touche de modernité et ultra design. De plus ce matériau donne un aspect professionnel.
  • L’inox est aussi très connu pour son coté résistant et incassable. Les cuillères à glace en inox que nous vous proposons sont très résistants et ont une durée de vie très longue. Vous êtes un peu maladroit ? Pas de souci avec l’acier inox, votre cuillère à glace même si elle tombe malencontreusement par terre, ne se cassera pas !
  • L’inox est aussi un matériau très sain et qui se nettoie facilement. La cuillère à glace tout inox passe au lave-vaisselle sans problème. De plus, l’inox résiste à la corrosion, votre matériel de cuisine en inox résistera aussi aux lavages intensifs dans les lave-vaisselles industriels des grandes cuisines.

Découvrez aussi une autre sélection d’accessoires du quotidien que vous propose AZ Boutique pour faciliter vos tâches en cuisine : coupe légumes, éplucheur, passoire, faitout, mandoline, entonnoir, louche, spatule, essoreuse, aiguiseur, planche à découper, marmite inox ou cuivre, hachoir et tant d’autres.

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