Tasse et sous-tasse à café

Que serait notre vie sans le café ? Difficile de l’imaginer ! Tous les matins, nous avons besoin de faire le plein d’énergie avec une bonne dose de caféine et c’est pourquoi il est indispensable de se procurer tasses, sous-tasses ou gobelets appropriés ! Expresso, café allongé, macchiato, café au lait, à chacun sa préférence mais les goûts et les couleurs ne se discutent pas. Comment savourer l’une des boissons chaudes que nous consommons le plus au quotidien ? Que nous soyons au bureau ou à la maison, la pause-café est décidément plus triste sans une bonne tasse de café magique, n’est-ce pas ? Mais saviez-vous que la forme de votre tasse à café influe aussi bien sur le goût du café que sur la conservation de la chaleur !

Quelle tasse à café pour quel breuvage ?

Pour éviter de se brûler les doigts avec le gobelet à distributeur de café, la tasse de café à anse est de mise ! Que vous soyez un buveur occasionnel ou un grand passionné, procurez-vous la tasse de café qui gardera vos boissons chaudes. Sinon, munissez-vous d’une tasse en porcelaine blanche ou en céramique blanche de grande qualité ! Vous êtes sûrs de garder votre café chaud pour longtemps ! Gardez en tête que vous pouvez utiliser votre tasse à café pour votre thé ou un chocolat chaud ! Il faut savoir qu'il existe aussi des tasses à café sans anse en verre transparent ! Attendez dans ce cas que votre café tiédisse un peu avant de saisir votre tasse de café ou utiliser une sous-tasse pour plus de précaution.

Pour la dégustation de cappuccino, une tasse un peu plus large est recommandée afin de garder la mousse de lait onctueuse à la surface de la tasse. Sachez que la contenance de la tasse idéale pour le cappuccino est d’environ 15cl, une dose suffisante pour bien commencer la journée !

Pour les cafés très serrés comme les espressos ou les ristretto, il convient d’utiliser un récipient de petite contenance : 5 – 10 cl. Vous trouverez sur AZ boutique toute une gamme de tasses ou verre de double paroi ou de tasses avec soucoupes qui possèdent une contenance appropriée qui convient à la quantité idéale recommandée pour la dégustation d’un bon café expresso aussi fort que savoureux dans les règles de l’art ! Ces tasses ou verres à petite contenance sont aussi utilisées pour le café gourmand ! Ils seront présentés sur un petit plateau en porcelaine ou en ardoise à coté de mignardises comme des mini tartes. Saviez-vous que le bouquet, le goût, l'équilibre et l'intensité d’un café est sublimé par la forme de la tasse ? Pour un espresso le ‘fond à coquille d’œuf’ est l’idéal pour trouver l’équilibre parfait et de plus cette forme permet de garder le breuvage chaud le plus longtemps possible !

Les mugs de grande contenance sont idéaux pour vos boissons gourmandes comme les milk-shakes, les chocolats chauds, les soupes ou encore les smoothies.

Et petite astuce de barista, toujours faire chauffer sa tasse pour éviter les chocs thermiques qui risquent d’acidifier votre breuvage !

Tasse à café design et verres double paroi : quand esthétisme et performance se côtoient…

Connaissez-vous les verres et tasses thermiques ? Leur double paroi vous garantit une parfaite isolation thermique grâce à l’air piégé entre les deux parois et permet d’éviter les brûlures. Cette technique double paroi empêche aussi les gouttes disgracieuses de se former sur la surface de votre verre ou tasse. Ces articles aux lignes très contemporaines permettent aussi de conserver la fraicheur des boissons et des préparations culinaires, ils sont donc également parfaits comme verre à cocktail ou pour la préparation de vos verrines apéritives et coupe glacée.

Et pour bien faire honneur à la tasse que vous aurez choisie, choisissez aussi le type de café qui vous convient le mieux : arabica ou robusta, café colombien ou café éthiopien, d'une mouture très fine ou en grains, vous avez l'embarras du choix !

Tasse en verre, tasse porcelaine, gobelet froissé Revol, mug thermos, tasse Bodum : l’expertise AZ boutique à votre service !

Les meilleures tasses à café et soucoupes se trouvent sur AZ boutique ! Vous trouverez toujours ce que vous recherchez en matière de vaisselle et d'autres articles de cuisine et d’art de la table ! N'attendez plus et venez découvrir nos produits de prestigieuses marques comme Thermos, Bodum ou Pillivuyt : incluant moulin à café pour les amateurs de café moulu, cafetière en acier inoxydable, cafetière à piston, beurrier, sucrier, pichet, mug isotherme, théière et service à thé !

 

 

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